CERTIFICAZIONI

In AF Burger la qualità non è una promessa,
ma un fatto certificato.

Scegliamo solo partner e processi che rispettano i più alti standard internazionali per garantire la sicurezza del cibo, la tutela dei lavoratori e la salvaguardia del pianeta.

Acquacoltura Responsabile ASC

I prodotti ittici da allevamento utilizzati nei nostri prodotti sono certificati Aquaculture Stewardship Council (ASC), sinonimo di:

  • Sostenibilità ambientale: gestione responsabile delle risorse e tutela della qualità dell’acqua.
  • Impegno sociale: rispetto dei diritti e della sicurezza dei lavoratori.
  • Catena di custodia: tracciabilità e trasparenza in ogni singola fase della filiera.

Pesca Sostenibile MSC

Tutti i nostri prodotti ittici (pesce, crostacei e molluschi) provengono da zone di pesca che operano nel rispetto del Marine Stewardship Council (MSC). Il marchio blu garantisce:

  • Rigenerazione degli stock: pesca controllata per garantire la riproduzione delle specie.
  • Tutela dell’habitat: tecniche che minimizzano l’impatto sull’ecosistema marino.
  • Tracciabilità totale: filiera controllata e separata dal momento della cattura al piatto.

Sicurezza Alimentare IFS Food

La certificazione IFS Food attesta l’eccellenza, la sicurezza e la qualità dei nostri processi produttivi alimentari. Standardizzato a livello globale, questo sistema assicura:

  • Alimenti sicuri: rigorosa applicazione del metodo HACCP contro ogni rischio biologico o chimico.
  • Trasparenza contrattuale: prodotti conformi alle leggi vigenti e ai più alti requisiti di mercato.
  • Qualità certificata: controllo totale su lavorazione, confezionamento e primo imballaggio.

Packaging Sostenibile FSC

La carta e i materiali derivati del nostro packaging sono 100% riciclabili e certificati Forest Stewardship Council (FSC). Questo garantisce che provengono esclusivamente da foreste gestite in modo responsabile, sostenibile e trasparente.

Gestione Ambientale ISO 14001

Attraverso lo standard internazionale ISO 14001, AF Burger adotta un Sistema di Gestione Ambientale che punta al miglioramento continuo e alla riduzione dell’impronta ecologica grazie a:

  • Efficienza energetica: ottimizzazione dei consumi di energia, acqua e materie prime.
  • Meno sprechi: riduzione costante delle emissioni e dei rifiuti prodotti.
  • Conformità totale: monitoraggio continuo del rispetto delle normative ambientali.