Qualità e sicurezza alimentare
Processi produttivi controllati e attenzione alle materie prime per garantire qualità e sicurezza lungo le fasi di produzione.
Ricerca e Innovazione
Sviluppiamo nuove ricette e specialità ittiche surgelate per rispondere alle esigenze di un mercato in continua evoluzione.
Private label
Realizziamo soluzioni su misura per i brand dei nostri clienti, in funzione delle loro esigenze.
Affidabilità produttiva
Competenze industriali, controllo dei processi e organizzazione produttiva al servizio di forniture affidabili e continuative.
I nostri marchi
Mittici Burger di Pesce
MITTICO è il marchio di AF Burger dedicato ai burger di pesce surgelati, realizzati con materie prime selezionate e ricette originali sviluppate internamente.
La linea comprende burger in purezza e ricettati a base di salmone, branzino, merluzzo e tonno.
Il pesce proviene attività di pesca e allevamento attente alla sostenibilità e alla tutela delle risorse marine.
Piccole specialità
dal gusto grandissimo!
GUSTINI’S è il marchio dedicato alle specialità ittiche surgelate che uniscono gusto, praticità e varietà.
Mazzancolle impanate, polpette, arancini, crocchette a base di pesce compongono una proposta versatile, con prodotti pronti da cucinare e adatti a diverse occasioni di consumo.
Il Centro Ricerca e Sviluppo AF Burger studia ricette e abbinamenti per valorizzare le materie prime e sviluppare nuove proposte, con attenzione alla qualità e alla sicurezza alimentare.
Soluzioni per ogni canale
GDO e Retail
GDO
Il tuo marchio,
la nostra competenza.
Sviluppiamo e produciamo burger di pesce e specialità ittiche surgelate a marchio del cliente. Soluzioni personalizzate per rispondere alle esigenze della grande distribuzione organizzata e valorizzare l’offerta a scaffale.
RETAIL E DISTRIBUZIONE
Nuovi prodotti,
nuove opportunità.
Affianchiamo distributori e operatori commerciali con un’offerta specializzata di prodotti ittici surgelati, per ampliare l’assortimento e sviluppare nuove opportunità di mercato.
HO.RE.CA. e Ristorazione collettiva
L’AZIENDA
Alternative Frozen Burger
Da oltre dieci anni, AF Burger sviluppa e produce burger di pesce e specialità ittiche impanate e prefritte surgelate. Nel nostro centro produttivo ricerca interna e competenza industriale guidano lo sviluppo di nuove ricette e il miglioramento dei processi produttivi e delle modalità di preparazione.
Un percorso di crescita fondato sulla conoscenza del prodotto, sul controllo dei processi e sull’attenzione alla qualità e alla sicurezza alimentare.
Sostenibilità
Scelte concrete per ridurre l’impatto ambientale.
Utilizziamo esclusivamente energia proveniente da fonti rinnovabili e adottiamo packaging riciclabile al 100%, dai film agli astucci, per promuovere un uso più responsabile delle risorse.
Certificazioni
Qualità, responsabilità e trasparenza.
AF Burger valorizza l’approvvigionamento responsabile attraverso prodotti ittici certificati MSC e ASC, a sostegno della pesca sostenibile e dell’acquacoltura responsabile.
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